你買的是「鮮乳」，還是「牛乳」？看似只有一字之差，背後卻代表完全不同的法規定義。七月乳品標示新制上路，不只進口牛奶不能再標示為「鮮乳」，就連鮮奶茶、鮮奶饅頭等食品名稱也可能全面更名。究竟鮮乳、牛乳、保久乳、調味乳、乳飲品有什麼差別？一次看懂乳品標示規範，挑選乳製品時就不再霧煞煞。

瘦瘦針防癌？讓我們把新聞看清楚！這幾年，瘦瘦針成了媒體熱門話題，很多人以為它就是單純「抑制食慾、讓人吃少一點」的藥物。但身為一位長期關注代謝醫學的醫師，我想帶大家往更深的角度看看。

塑化劑是種環境荷爾蒙，攝取到體內時會影響體內的性激素機制，長期攝入塑化劑會導致男生女性化、女性早經等等問題，並有研究指出，塑化劑可能與女性癌症的發生率有關，因此塑化劑能避免就避免。 但是，很多人誤解保鮮膜的材質都有使用塑化劑，其實並非所有的保鮮膜都需要添加塑化劑，口訣是「C」結尾的保鮮膜有塑化劑。

天氣潮濕加上忽冷忽熱，有些人的四肢皮膚就會開始莫名出現些小水泡，讓人奇癢無比。這種季節型的皮膚癢，可能是濕疹作祟。該如何改善？哪些食物容易誘發紅癢？

對癌症患者來說，部分癌症與治療方式，可能會影響血管健康，增加心血管事件的風險。除了應定期監測血壓、血脂、血糖、心電圖等指標，也要注意是否有腿部腫脹、呼吸困難、胸痛等血栓徵兆，及早就醫。

雞肉是優質蛋白質來源，不同種類的雞肉，營養成分差很大嗎？網傳烏骨雞的營養價值最高，是真的嗎？好食課林世航營養師用數據解析。

許多人認為黃豆中的植物雌激素可能會增加致癌的風險，讓許多女性又愛又怕，阻礙了攝取豐富營養的機會。然而，這些擔憂與現有的科學研究結果其實互相矛盾，以下就讓營養師解答。

大家都聽過「致癌物」3 個字，大多認為一接觸到致癌物，人們就會有罹患癌症的風險。到底什麼是致癌物？為什麼要分級？致癌物分級的數字越大，代表越危險，還是恰好相反？致癌物的迷思與正解，與好食課林世航營養師一起了解。

癌症治療大多需要手術，對癌友來說，除了擔心癌症的病程與開刀風險之外，不少癌友也想問「麻醉後能不能安全醒過來？」、「為何麻醉前要禁食？」、「麻醉醒來後，飲食方面有沒有禁忌？」......，麻醉專科醫師逐一解答癌友最常問的麻醉大小事。

不少人常遭受換季過敏之苦，其實颱風前後幾天也是過敏好發期，因為此時環境濕度增加，容易讓塵蟎等過敏原滋生。另外颱風外圍會有下沉氣流，會導致污染物聚集於靠近地面的地方，讓空氣品質變差，過敏原也因此大增。