抽筋學名為肌肉痙攣，是指肌肉突然、不自主的強直收縮的現象。在睡眠當中發生腿抽筋，是許多人都有的經驗，這是什麼原因造成的呢？是不是缺乏特定營養素？好食課營養師帶你了解抽筋的原因與處理原則。

Omega-3 脂肪酸是防癌尖兵，其中的DHA成分對於腦部、神經、視力以及抗發炎等都有益處，鮭魚就是Omega-3 含量豐富的食材。如何料理鮭魚才能留住更多營養素？好食課營養師林世航端出研究數據。

入夏後持續高溫，讓人動不動就汗流浹背、沒食慾又容易疲憊。但是在有空調的室內待久了，也有可能引發冷氣病，造成頭痛與不適。癌友想安度炎夏，有什麼訣竅嗎？  

中醫看五行對應五臟與四季，春季與木氣相應，臟腑對應於肝，適合調肝理氣、凈化身體。好食課Lexie張宜臻營養師整理 9 大護肝食材及 4 大傷肝地雷飲食一次看。

根據市售蒟蒻絲、蒟蒻米的營養標示，200 克蒟蒻麵約有 6.4 克的膳食纖維，有幫助排便、促進益生菌生長等功效。蒟蒻還有什麼營養價值？讓營養師告訴你。  

近期寶林茶室食物中毒案鬧很大，甚至涉及死亡案例，目前已於遺體內確認有米酵菌酸（Bongkrek acid），到底米酵菌酸是什麼？症狀有哪些？又該如何預防？好食課Anna李宜樺營養師詳細解析。

乍暖還寒的初春，養生重點除了順應溫度變化之外，中醫認為，春天正是養肝的季節，癌友可以透過溫潤的食補加上簡單穴位按摩，打造一整年的健康能量基礎。

愈來愈多研究發現，運動能降低慢性發炎、穩定基因、提升免疫系統功能、減少氧化壓力和調解荷爾蒙，有助防癌、抗癌。不過運動中突發的抽筋，可以事先預防嗎？

癌症患者在化學治療時發生的化療型掉髮，大多是可逆性的，在停止治療後的半年至一年間會慢慢長回來。在此期間，中醫對於照護頭皮、生髮，能幫上什麼忙嗎？

入冬後逐漸出現日夜溫差，除了要小心別著涼，許多人也感受到皮膚乾燥、口渴。對治療期間的癌友來說，治療副作用本就容易讓皮膚乾癢、脫屑，冬季乾冷時期，更要強化使用外用保濕乳液。好食課Christina楊婷貽營養師提醒，維持肌膚水分也需要營養素，以下這些食材都都能幫助強化保濕。