放射線治療不能吃什麼?需不需要吃補品?7祕訣不怕沒食慾、吃出好體力
放療期間,因為疲倦感、食慾不振,加上生病的壓力,如果照射區域位在腹部,還會引起胃腸道的副作用,例如噁心、嘔吐等,種種因素相加,許多癌友在放療過程中一個星期體重就掉下 0.5~1 公斤。然而,保持體重和體力對於安渡抗癌過程相當重要。該怎麼吃,才能在放射線治療期間保持好體力?
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7建議協助癌友保持食慾,維持理想體重:
- 不要拘泥於 1 天 3 餐的成規,餓了就吃,每次吃少量。
- 佈置一個舒適用餐的情境,例如放喜歡的劇集、聽音樂、燈光柔和、挑選喜愛的桌布,創造出能增進食慾的舒適感。
- 如果喜歡有伴一起吃飯,可以找朋友、家人一起用餐談心。
- 假如有人為你準備餐食,直接點菜,告訴對方你想吃什麼,不要不好意思。
- 如果時間或精神允許,可以多變化菜單,增加新鮮和期待感。
- 用餐前可先吃一點開胃的食物或飲料,例如果醋飲、酸梅汁、洛神花茶等。
- 如果吃飯有小酌習慣(包括葡萄酒、啤酒)的癌友,務必告知醫師,因為酒精可能會使放療副作用變嚴重,尤其是接受頭頸、食道、肺部放療的病患。
體重一直掉,可是實在沒食慾,怎麼辦?

如果實在沒辦法增加食量,那就必須增加每次吃東西時攝取的熱量和蛋白質量,也就是高熱量和高蛋白質的食物。
5方式提高飲食中的熱量和蛋白質:
- 做菜使用富含蛋白質的食材,例如雞肉、蛋、豆製品或奶製品。
- 將好油如橄欖油、苦茶油等加入湯、蔬菜、麥片、米飯中。
- 試著變化不同烹調法來做蛋料理,也可吃蛋類製品。
- 多喝肉湯或牛奶,或是加入堅果的蔬果汁(也叫做精力湯、綠拿鐵),不要光喝白開水。
- 在兩餐之間補充流質的營養配方。【推薦閱讀:癌症營養品怎麼吃最好? 癌症手術、化療後營養品挑選】
接受放射線治療的患者需不需要吃補品?
進補是癌友和家屬親朋非常關注的話題。【推薦閱讀:癌症病人如何進補?跟著治療時程搭配,才有效】
放療期間,人體固然需要大量能量和合適的營養素來修補正常組織、回復體力,但在日常飲食以外,是否還需要額外進補,是一個和個人身體狀況密切關聯的問題。
提供給身體太多和給身體太少,同樣會出狀況,比如一鍋熱騰騰的麻油雞既美味又營養,但吃太多油、鹽可能導致皮下堆積脂肪、發胖,反而不利於癌症治療和復原。
因此,想進補前建議先告知醫師,或諮詢營養師,看自己是不是適合進補、要補到什麼程度。
另一個極端是「斷食」,有些癌友認為斷食能讓身體發揮自癒力、恢復細胞活性,然而不當的斷食會使身體欠缺材料來修復,同樣也需和醫師、營養師討論。
(節錄自《康健:癌症精準放射線治療100問完全解答》,圖文經編輯並增訂小標。)

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責任編輯: 張尹寧
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