內臟脂肪分泌發炎激素，讓人老得快、易罹癌！專科醫維持體態做對的 10 件事
肥胖是致癌的危險因子之一，而腹部內臟脂肪可以說是一種「包藏禍心」的脂肪，堪稱 10 大務必減重理由之首。我必須強調：腹部內臟脂肪，簡直就是健康的最大殺手。
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肥胖除了影響美觀、自信和人際關係外，更是危害健康的頭號殺手。體內許多的生理作用，都是從體重超重開始產生變化，且容易引發疾病，例如：高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、腎臟病、癌症等慢性和重大疾病，都和它脫不了關係，甚至骨質疏鬆、退化性關節炎、睡眠呼吸中止症、不孕症，也都是肥胖者難以避免的痛。因此，不論是為了追求健康、長壽，還是重拾自信、活力，擁有良好生活品質和人際關係，減重都是唯一的選擇。【推薦閱讀：身體正在求救的十大症狀，超過兩星期未改善，快就醫保平安】
腹部脂肪造成鮪魚肚 猶如身藏一座火山
脂肪組織一般會分佈在皮下以及內臟之中，原本的功能是提供身體保暖以及內臟保護的作用。但當腹部內臟儲存過多的脂肪時，可能造成腹部肥胖，也就是俗稱的蘋果型肥胖，可以說是健康的萬惡淵藪。
根據研究，腹部脂肪細胞本身就是一種內分泌細胞，它會分泌出許許多多的發炎激素，包括IL-1， IL-6，IL-8，以及TNF-α等等，這些物質會不時在身體各器官「放火」，造成衰老、慢性病、癌症等。
所以我在各處演講時，都會指著有腹部肥胖的朋友說：「您腹部像座火山，如果不儘早減掉腹部脂肪，遲早火山會爆發的。」
長期的腹部脂肪導致發炎時，對於女性大腸直腸、乳房、子宮內膜、卵巢、膽囊等部位有可能致癌；對於男性攝護腺、大腸直腸、肝臟、食道等等，也有可能導致癌細胞病變。
10 大準則 維持健康標準體態
我認為，只要減少腹部脂肪、沒有鮪魚肚，就是健康標準的身材。要達到這個標準，運動、飲食與生活作息必須同時兼顧。下面 10 項重點，是我多年來執行的方法。【推薦閱讀：地中海飲食能降癌症發生率與死亡率 劉博仁醫師：我自己下廚時會這樣煮】
1.少吃精製澱粉、不喝含糖飲料
包括蛋糕、麵包只有偶爾吃，也吃得非常少。含糖飲料幾乎不喝。
2.少吃油炸、過鹹等易發炎食物
偶爾吃到炸物時，會把炸的皮去除再吃。另外過鹹也易造成發炎，鹽巴鈉離子也會讓身體組織間充滿液體，容易水腫發胖。
3.少喝酒、多喝水
酒是液體麵包，1 克的酒精熱量大約是 7 大卡。成人每天約補充 2000cc 白開水。同時沒有必要，不要喝瓶裝水，避免喝下過多塑膠微粒。
4.多蔬少果
蔬菜有豐富纖維、水分及植化素，是維持腸道健康好食物，尤其十字花科蔬菜，像是花椰菜、大小白菜、青江菜、高麗菜等。而水果雖然也有植化素和維生素C，但因為糖份太高，所以適量攝取即可。
5.勤做家事
不要小看做家事，雖然心跳速率增加不如運動，但會伸展到筋骨。在站著、擦拭、彎腰的過程當中，也是一種輕度到中度活動，有助於消耗熱量。
6.多走路、爬樓梯
不用非要日行萬步，除非膝關節還不錯。日常中有很多機會可以走動，例如晚飯後出去散步，每次大概 40 ～ 50 分鐘即可。爬樓梯則可以鍛鍊大腿肌肉，讓膝關節也比較靈活有力，又能消耗熱量。也可以居家進行超慢跑訓練。【推薦閱讀：研究：這項運動能提升抗癌的自然殺手細胞活性！在森林中進行的效果更好】
7.鍛鍊局部的肌肉
我最常鍛鍊的方式就是舉啞鈴，會利用看電視的同時舉啞鈴，練手臂的二頭肌。另外早上起床做完伸展操後，我會做伏地挺身，訓練胸大肌、肱三頭肌等胸部及上臂肌群。
8.三餐均衡
早餐、中餐和晚餐都很重要，千萬不要哪一餐或哪兩餐不吃，再用一餐補回來，這樣的吃法會因為身體細胞的能量啟動發生問題，導致另一餐吸收更多的熱量，容易發胖。
我的三餐，米飯類不會太多，蔬菜多，肉類以白肉或是植物蛋白如豆腐等為主。
9. 享受空腹力
像是晚上吃完飯後，就不要再吃消夜，維持微空的腸胃，讓身體的能量保留給五臟六腑的消耗運作，肝臟、胰臟也就不會過勞。剛開始執行也許有點辛苦，但久而久之，身體就會享受空腹力的暢快。
10.早睡早起
我會盡量在晚上 11 點睡覺，有助於腦下垂體分泌生長激素，還有松果體分泌褪黑激素。這些是可以抗氧化，也是維持身材的荷爾蒙。尤其褪黑激素，對於降低癌症發生也有幫助。
我自己就是靠上述這 10 大原則，控制好腹部脂肪、鍛鍊重要的肌肉群，自然就能維持好身材。
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責任編輯： 梁惠明
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