為何越來越累？讓粒線體功能崩壞的10大元凶，正悄悄拖垮細胞能量

身體的代謝功能，是細胞產生、利用能量的能力，細胞必須處在最佳發電狀態，才能產生「好能量」。當代謝異常，身體先是出現「壞能量」徵兆，下一步就是各種慢性病上身。

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代謝指的是一系列的細胞機制，把食物轉變成能量，進而驅動體內所有細胞。

你可能沒有注意到自己是否有好能量，當細胞產生能量的機制運作良好時，你根本不用特意注意，也對此毫無所覺，因為本該如此。

人體有相當精細的機制確保好能量時時刻刻產生。這些細胞機制產生持續且平衡的能量，再分送到身體每個細胞，然後清理掉過程中產生的殘餘物，以免系統阻塞。

不過若失去了對好能量的掌握，身體就會開始出一大堆錯。畢竟器官、組織以及腺體都是由細胞組成。

當無法穩定且安全的提供細胞能量，器官當然就會開始掙扎，最後失能，疾病也就隨之而來，因為此時好能量已經受到壓抑，而真實情況就是如此。

細胞裡的能量工廠正在崩潰？傷害粒線體的10個生活陷阱

粒線體是細胞的發電廠，負責提供能量，維持人體的正常運作。當今的環境到底如何蹂躪粒線體？可以細分為 10 項主因來說明，而且彼此互有關聯。【癌症、慢性病發生前，粒線體先衰退！了解「最佳強化粒線體運動」】

1. 長期營養過剩：

我們吃入的熱量比 100 年前約多了 20%，攝入的果糖甚至高出 700％到 3,000%，而所有攝入的食物都要靠身體來處理。

我們吃太多了，細胞完全無法處理食物代謝後的物質，所以這些物質會堆積、有害的副產物會過量，而且細胞內的許多活動，包括粒線體功能都會出問題，致使細胞內部充滿有毒脂肪，阻擋了細胞正常發出訊號及進行活動的能力。

2. 營養缺乏：

缺乏維生素與礦物質等某些微量營養素，會導致粒線體功能失常。

粒線體產生能量的最後一個步驟，是電子要在稱為「電子傳遞鏈」的 5 個蛋白質結構上傳送，最後以此驅動一個小分子馬達來釋放出 ATP。這 5 個蛋白質錯合物都需要微量營養素來活化才能運作，微量營養素就像小小的鑰匙，用來打開蛋白質上的鎖頭。不幸的是，我們現在的飲食嚴重缺乏微量營養素，且嚴重程度史上首見。

3. 微生物群系問題：

健康且活躍的腸道微生物群系，會充滿有益微生物生存的食物，而且沒有危害微生物的化學物，然後可以產生數千種稱為後生元的化學物，從腸道出發在人體中旅行，擔任重要的傳訊分子，其中有些更會直接影響粒線體。

微生物群系不平衡也稱為「微生態失調」，此時無法生成後生元等有益化學物，粒線體所需的傳訊與支援因此遭到剝奪。

微生態失調的觸發因子包括過量精製糖、超加工食品、農藥、非類固醇抗發炎藥物、抗生素、慢性壓 力、缺乏睡眠、攝取酒精、四體不勤、抽菸及感染等。

4. 久坐的生活型態：

缺乏運動會導致粒線體功能減弱，造成細胞內粒線體的數量減少且體積變小。

對細胞來說，運動是告知細胞製造更多能量以供肌肉使用的有力訊號，方式則是透過調升數種基因與荷爾蒙通道，積極刺激細胞裡的粒線體發揮功能與增加數量。

此外，運動也會刺激身體產生抗氧化物。我們坐著時，較難避免自由基的傷害，因而使粒線體容易遭到損傷，而且也不會發出有利於粒線體的訊號，讓粒線體的功能障礙更趨惡化。

5. 慢性壓力：

長期承受壓力會經由數個機制，導致粒線體功能失常。

第一個機制是，慢性壓力會啟動壓力荷爾蒙皮質醇的釋放，這種類固醇荷爾蒙會直接傷害粒線體。皮質醇會阻礙與粒線體新生相關的基因表現，造成粒線體數量減少，導致能量產生變少。過量的皮質醇也會增加自由基的生成，有部分原因是皮質醇抑制了抗氧化物的生成。【藥物以外的抗癌良方，權威中醫見證森林療癒病痛與壓力的神奇力量】

6. 藥物：

很多藥物會傷害粒線體的功能，包括抗生素、化療藥物、抗反轉錄病毒藥、斯他汀類藥物、β阻斷劑、高血壓藥物「鈣離子通道阻斷劑」。此外，酒精、甲基安非他命、古柯鹼、海洛因及K他命也都會對粒線體造成負面影響。

7. 睡眠不足：

睡眠品質不好會造成荷爾蒙不平衡，包括改變皮質醇、胰島素、生長激素及褪黑激素的濃度，以上種種都會對粒線體造成影響。此外，睡眠不足會擾亂產生新粒線體及複製粒線體的基因表現。

8. 環境毒物與汙染：

在上個世紀，許多合成的工業化合物進入了我們的食物供應體系、水、空氣、消費品之中，對粒線體造成重大傷害。

簡單列出其中幾樣，包括農藥、多氯聯苯、殺蟲劑與香味產品裡的苯二甲酸類、不沾鍋具、食品包裝及其他消費品上的全氟烷基化合物(PFAS)，以及存在於塑膠、樹脂、戴奧辛等物中的雙酚A。

除了這些以外，香菸及電子菸產生的化學物，則屬於對粒線體及體內生物作用傷害最大的毒物群。酒精也可同樣視為粒線體毒物，而且已證實會改變粒線體的形狀與功能、損害粒線體 DNA、造成氧化壓力，並降低新粒線體的生成。

9. 人造光與晝夜節律混亂：

攜帶式電子裝置的出現，使我們持續暴露在人造藍光的照射下，目前已認定這會直接與間接雙重損害粒線體的功能。【名醫解析時間醫學：一天當中，這兩個時辰保持不生氣，養生大加分】

10.恆溫的環境：

現代工業生活的特色是，人們大部分時間都待在恆溫的室內，這個概念就是所謂的「熱中性」。

有意思的是，感受氣溫震盪對粒線體的功能很有益，因為低溫會增加粒線體的活性，刺激更多 ATP的生成與使用，進而刺激身體產生更多熱能。

暴露在熱之下也已經證實能活化細胞內的熱休克蛋白（HSPs），除了能保護粒線體避免受傷，還能協助粒線體維持正常功能。熱休克蛋白也可以刺激新粒線體生成，增進粒線體產生ATP 的效率。

（本文節錄自《Good Energy代謝力打造最強好能量》。作者為美國醫務總監凱西．明斯（Casey Means）與為美國衛生部長顧問卡利．明斯（Calley Means）。文章由天下生活出版授權「癌症問康健」轉載，圖文經編輯並增訂小標。）

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責任編輯： 梁惠明

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