頭腦昏鈍、思慮煩躁時，試試 12 種靜心好食材，重建身體純淨能量

2024.03.15 文 / 洛桑加參（身心靈預防醫學專家）出處 / 時報出版瀏覽數 / 11933

感覺不適，有時並非真正生病或情緒控制不佳，可能是因為吃了對身心不利的食物。這些不當食物需要巨大努力才能代謝排出，對於正在康復的人來說，無形中損耗能量。

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所謂對心靈修持有益的食物，並不是指去新餐廳嚐鮮的那種懂吃，而是深刻理解食物對身體和心靈的影響。某些食物的確會拖累身體，使心靈淨化變得困難，例如含有過多調味料、反覆加熱的剩菜、碳酸飲料等。這些食物可能導致我們感到昏鈍、抑鬱、情緒不穩、煩躁不安甚至疲倦。那麼，這樣的飲食智慧對於追求身心靈健康的我們，又有何啟示呢？

吃錯東西身體難受，選對食物助身心康復

當人們感到不適，有時並非真正生病或情緒控制不佳，而可能是因為食用了對身心不利的食物。這些不當食物需要巨大努力才能代謝排出，對於正在康復的人來說，選擇正確的食物尤為重要，以減少身體的負擔和能量耗損。印度教和佛教瑜伽士在修行期間，便會選擇純淨且富含能量的食物，例如悅性飲食（Sattvic Diet），旨在降低身體的消化和代謝壓力，從而更好地促進身心靈的整合。【推薦閱讀：名醫解析時間醫學：一天當中，這兩個時辰保持不生氣，養生大加分】

靜心好食清單，養身又養心

來了解一下什麼是真正能帶給你滿滿元氣的好食物：

酪梨：含有能保護你的優質油脂，益腦顧心，營養價值媲美母乳。不過酪梨熱量高，有減重需求的人，建議和朋友一同分享。接受酪梨滋養，願你重拾真誠無憂的赤子之心。
香蕉：攝取微量礦物質的絕佳來源，這對你的心緒安定尤其重要。憂鬱的、睡不著的、背負創傷與壓力的，幾根黃蕉下肚，將為你迎來金燦燦的快意人生。
莓果：提供生命力的能量寶石。小小一粒，掌握著抗氧化的祕密。我不會說「吃草莓、藍莓的女人不會老」，但肯定老得比隔壁那個愛生氣的慢。
不加糖的新鮮柳橙汁：有人美稱它是「上帝做出來的蒸餾水」，意思是勸人與其生病時才來喝藥，不如在健康時就把它當成預防疾病的飲料。更棒的是，它還很好喝！請盡量選擇現壓現榨的，並在半個小時內喝完。【推薦閱讀：癌後健康有力的無齡小秘訣：簡單「二一」守則，幫助穩定自律神經】
無花果：除了搭配起司很美味，它還能幫腸道除舊布新，趕走壞的，留下好的。身心靈大掃除就靠它吧！向無花果學習怎樣去蕪存菁，斷捨離為自己留下真正重要的東西。
奇異果：低GI，助你告別血糖失衡所引起的情緒暴衝。世事已無常，若再加上雲霄飛車式的喜怒無常，那做人還真難。圖個細水長流的快樂，請試試奇異果！另提供一個舒暢祕方：果皮刷洗乾淨，連皮帶肉吃，便祕有解。
木瓜：萬一吃了暗黑食物別太擔心，木瓜會救你。肚子鬧脾氣、情緒有點糟，何以解憂？唯有木瓜。木瓜富含酵素，堪稱顧腸胃神器。人體中負責傳遞幸福訊息的血清素，有八九成來自你的消化器官。要能感受幸福，記得補充天然酵素，別讓腸胃不開心。
十字花科家族：地表最強的防癌家族。空污來襲，它們還能顧好你的肺。家族成員包含：綠的白的花椰菜、紫的白的高麗菜，白菜、蘿蔔、甘藍……，有機會不妨到菜園裡看看，花開四瓣成十字型的就是。
香草家族：鼠尾草、迷迭香、百里香，在家種幾盆，可造景、可入菜、可聞香，一舉三得。我特別看重它們的抗菌力，希望由它們來幫你增強對環境的適應力與抗壓力。此外，烹飪善用香草，調味料還能少用一點，減少鹽分攝取保護血管，多好。
地瓜：老少咸宜好入口，還能預防多種因消化問題所引發的疾病。想減肥，該放棄的是精緻澱粉，手握剛烤好熱騰騰的地瓜，那種好療癒、好滿足的感覺，就不該放棄。現在要買現成能吃的地瓜也挺方便，烤的、蒸的，超商都有。【推薦閱讀：便利商店外食指南：吃對7種超商防癌明星食物，外食也能降低罹癌風險】
薑黃：最天然的鎮定劑，緩解慢性發炎，提供開創新循環的契機，助你脫離痛苦的慣性迴圈。你不一定非靠薑黃素補充劑不可，好吃的咖哩裡面就有很多薑黃。
蜂蜜：可提升對流感的抵抗力，並帶來甜美、愉悅的感受，是你身心靈強而有力的後盾。我最愛的是紐西蘭的麥盧卡 Manuka 蜂蜜。然而臺灣好蜜也不少，想吃甜又怕精製糖傷身，就吃天然蜂蜜吧！